Premio lo concede Crystal, institución que audita los procesos de 1.800 hoteles
Escrito por: José Rafael Sosa
(http://www.josersosa.blogspot.com/)
El Hotel Occidental El Embajador recibió anoche el premio de Mejor Hotel de Las Américas al obtener la más alta puntuación en el cumplimiento en los estándares internacionales para el manejo de alimentos y agua.
Cuando Maribel Lazala, la maestra de ceremonias del acto de premiación, dió a conocer el nombre del Occidental El Embajador, como el mejor de Las Américas, se produjo una ovación del público asistente.
Los premios se otorgan en base a una evaluación técnica de los establecimientos por parte de la empresa Cristal Américas, que pertenece a Check Safety First, entidad con base en Inglaterra que opera en en 18 países desde las cuales se supervisan los procesos de 1,800 hoteles en el mundo. Sus auditorías tienen el reconocimiento de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Otros ganadores
El “Premio Check Safety First 2010” en Dominicana, en la región Norte el Hotel Bahía Príncipe Cayo Levantado; en el Este el Hotel Dreams Palm Beach Punta Cana; en el Sur el Hotel Occidental El Embajador; el premio “Mejor Excursión” lo obtuvo Topacio Tours Bávaro, y el “Mejor Proveedor” Food Service Internacional.
Es la primera vez que un hotel dominicano, es reconocido como “The Best Hotels in Américas” y a su vez como ganador del Premio Nacional.
Check Safety First Limited (www.checksafetyfirst.com) es la consultora líder mundial en programas de gestión de riesgos sanitarios para la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos y agua en establecimientos turísticos. Opera en África, Europa y América. En nuestro país inició sus actividades en 1997, como Cristal Américas SRL.
El Premio
Los premios se asignan a partir una puntuación que se asigna en visitas sorpresivas mensuales de inspección. Reconocen a quienes han realizado un esfuerzo extraordinario durante el año, para ofrecer a sus clientes un ambiente sano, y aseguran que los alimentos y bebidas elaborados cumplen los criterios internacionales más exigentes.
El “Premio Check Safety First” toma en cuenta las puntuaciones promedios obtenidas por cada establecimiento durante el año, y el grado de compromiso que asumen en higiene y seguridad, y además de la premiación en cada país donde existe este programa, también se entrega el “Chek Safety First Global Awards”.
Estos reconocimientos se han convertido en un referente de calidad ya que parten de una estricta auditoria siguiendo las pautas de la OMS y las exigencias de la Federación Internacional de Tours Operadores, la Asociación Británica de Agencia de Viajes, la Asociación Americana de Agencia de Viajes y FCO Travel Advise.
Ventura Serra
Es uno de los ejecutivos hoteleros de mayor visión estratégica, Ventura Serra tiene el concepto de alentar el trabajo de equipo, estimular su personal, tomar en cuenta los detalles, preveer riesgos y buscar la excelencia del servicio como norma cotidiana. Es persona de buen trato.
Escrito por: José Rafael Sosa
(http://www.josersosa.blogspot.com/)
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| Ventura Serra recibe el reconocimiento del Hotel Occidental El Embajador como “The Best Hotels in Américas”, de manos de Persia Alvarez, ejecutiva de Check Safety First. |
Cuando Maribel Lazala, la maestra de ceremonias del acto de premiación, dió a conocer el nombre del Occidental El Embajador, como el mejor de Las Américas, se produjo una ovación del público asistente.
Los premios se otorgan en base a una evaluación técnica de los establecimientos por parte de la empresa Cristal Américas, que pertenece a Check Safety First, entidad con base en Inglaterra que opera en en 18 países desde las cuales se supervisan los procesos de 1,800 hoteles en el mundo. Sus auditorías tienen el reconocimiento de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Otros ganadores
El “Premio Check Safety First 2010” en Dominicana, en la región Norte el Hotel Bahía Príncipe Cayo Levantado; en el Este el Hotel Dreams Palm Beach Punta Cana; en el Sur el Hotel Occidental El Embajador; el premio “Mejor Excursión” lo obtuvo Topacio Tours Bávaro, y el “Mejor Proveedor” Food Service Internacional.
Es la primera vez que un hotel dominicano, es reconocido como “The Best Hotels in Américas” y a su vez como ganador del Premio Nacional.
Check Safety First Limited (www.checksafetyfirst.com) es la consultora líder mundial en programas de gestión de riesgos sanitarios para la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos y agua en establecimientos turísticos. Opera en África, Europa y América. En nuestro país inició sus actividades en 1997, como Cristal Américas SRL.
El Premio
Los premios se asignan a partir una puntuación que se asigna en visitas sorpresivas mensuales de inspección. Reconocen a quienes han realizado un esfuerzo extraordinario durante el año, para ofrecer a sus clientes un ambiente sano, y aseguran que los alimentos y bebidas elaborados cumplen los criterios internacionales más exigentes.
El “Premio Check Safety First” toma en cuenta las puntuaciones promedios obtenidas por cada establecimiento durante el año, y el grado de compromiso que asumen en higiene y seguridad, y además de la premiación en cada país donde existe este programa, también se entrega el “Chek Safety First Global Awards”.
Estos reconocimientos se han convertido en un referente de calidad ya que parten de una estricta auditoria siguiendo las pautas de la OMS y las exigencias de la Federación Internacional de Tours Operadores, la Asociación Británica de Agencia de Viajes, la Asociación Americana de Agencia de Viajes y FCO Travel Advise.
Ventura Serra
Es uno de los ejecutivos hoteleros de mayor visión estratégica, Ventura Serra tiene el concepto de alentar el trabajo de equipo, estimular su personal, tomar en cuenta los detalles, preveer riesgos y buscar la excelencia del servicio como norma cotidiana. Es persona de buen trato.
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